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Gärtnerei Blu-Blumen GbR

Blu Bio Wasabi Rucola

Blu Bio Wasabi Rucola

Normaler Preis €3,99 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €3,99 EUR
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inkl. MwSt.

Diplotaxis Erucoides:
Der Wasabi-Rucola ist dem Rucola in den Wuchseigenschaften und Pflegeansprüchen sehr ähnlich. Allerdings überzeugt er mit einem ungewöhnlich scharfen Geschmack nach Wasabi bzw. Meerrettich. Die Blätter lösen einen echten „Wow-Effekt“ auf der Zunge aus. Sie sehen harmlos aus, aber in ihnen steckt eine nette Überraschung für den Gaumen. Wasabi-Rucola enthält ätherische Öle, die Senföle, die in Verbindung mit der Mundflüssigkeit den scharfen Geschmack erzeugen. Der hohe Gehalt an Senfölen wirkt zudem antibakteriell.

Verwendung:
Ein „Muss“ in der asiatischen Küche wie beispielsweise in den beliebten Asia-Salaten. Die Blätter sind zart und nicht verholzt. Sie eignen sich ideal als „scharfe Note“ im frischen Salat und regen die Verdauung bei fetten Speisen wie z.B. Grillfleisch an. Auch sehr lecker als Beilage im Sandwich oder Brötchen und klein geschnitten im Rührei. Mit WasabiRucola gewürzter Quark oder Frischkäse ist ein beliebter Brotaufstrich.

PFLEGE: Wasabi-Rucola bildet selbstständig Samen, der im Oktober auf den Boden fällt und aus dem im nächsten Frühjahr wieder neue Pflanzen wachsen. Die Blüten werden ab August gebildet. Männliche und weibliche Organe befinden sich in einer Blüte und Essbar: BLÄTTER werden somit leicht von Insekten bestäubt.

Produktinformationen "Bio Rucola Wasabi-Rauke":

  • Botanischer Name: Diplotaxis erucoides.
  • Blätter schmecken nach Wasabi.
  • Super Aroma und leicht zu verwenden.
  • es ist ein Rucola mit Wasabi-Aroma - sehr empfehlenswert!
  • Pflanze im 12 cm-Topf, Gärtnerqualität.
  • mit Anwendungs- u. Pflegehinweisen etikettiert.
  • nach Bioland-Richtlinien angebaut und zertifiziert.
Winterhärte: winterhart mit Abdeckung
Standort: sonnig u. halbschattig
Gefäß: großer Topf, gemischt bepflanzt
Hochbeet geeignet: ja, ideal
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